タイのトムヤムクンがユネスコ無形文化遺産に登録されました!
酸味、辛味、甘味、塩味の絶妙なハーモニーやエビの旨味、ハーブの爽やかな香りが魅力のタイ料理の奥深さや繊細さを味わえるタイを代表するスープ。
「トムヤムクン」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことで、タイの食文化の威信が高まり、多くの旅行者に体験していただける機会が増えることはとても嬉しいことです。
タイでは写真のようなミルクを加えた濃厚タイプ「トムヤムナムコン」と透明なクリアタイプ「トムヤムナムサイ」があり、様々なバリエーションがあるのも魅力です。
ダイヤモンドクリフではオーシャンビューレストランにて濃厚タイプのトムヤムクンをご用意しております。
タイでぜひ本場のトムヤムクンを味わってみてはいかがでしょう。